Huile aromatique de 3,7 ml - Lorann

Caractéristiques:

• Arome à base d'huiles végétales LorAnn de haute concentration, idéal pour obtenir une saveur intense.
• Sans gluten.
• Sans sucre.
• Sans alcool (base huile).
• Certifié Kasher.
• Peut contenir des traces d'oeuf, d'arachides, de soja, de lait, de dioxyde de soufre et de sulfites.
• C'est de haute concentration, maintenant une saveur riche et puissante même dans des conditions extrêmes de température, ce qui la rend parfaite pour les recettes cuites au four, comme les biscuits, les gâteaux, les pâtisseries, les glaçages, etc.
• Non soluble dans l'eau, il est recommandé de l'utiliser dans des produits à base d'huile, idéal pour les chocolats et les enrobages. Se mélange également bien dans les huiles de massage, baumes et autres produits de soins personnels.
• Ils ne sont pas toujours appropriés pour aromatiser des meringues ou des glaçages, car ils peuvent être affectés par l'ajout d'une huile.
• Lorsqu'il est utilisé en remplacement d'un extrait, il est recommandé d'utiliser entre ¼ et ½ cuillère à café par chaque cuillère à café d'extrait que vous trouvez dans la recette.
• Conservation: stocker dans un endroit frais et sec.

Suggestions pour augmenter la solubilité de la saveur en cas de difficultés:

• Réduire le niveau de l'arôme utilisé (trop peut faire figer les bonbons).
• Augmenter le temps ou le niveau de mélange si possible.
• Augmenter légèrement la température du mélange lors de l'ajout de l'arôme.
• Envisager d'ajouter un émulsifiant, tel que lécithine, gomme xanthane ou gomme arabique.

Ingrédients Citron Vert: huile naturelle de citron vert.

Ingrédients Citron: huile naturelle de citron.

Ingrédients Orange: huile naturelle d'orange.

Tailles réelles

• Capacité: 3,7 ml